Auteur : Parcs Ontario

Dans les coulisses : travailler au sein du programme Découverte au parc Samuel de Champlain

Le billet d’aujourd’hui provient de Heather Stern, responsable du programme Découverte au parc provincial Samuel de Champlain.

Ainsi, vous pensez que vous aimeriez travailler au programme Découverte de Parcs Ontario…

À tous les printemps, lorsque vient le temps de passer des entrevues en vue de combler les postes du programme Découverte, une question nous est inévitablement posée par les candidats, à savoir : « Qu’est-ce que je vais faire? »

C’est une bonne question, mais c’est parfois difficile d’y répondre parce qu’il n’y a pas une journée pareille et que les responsabilités du poste varient selon les saisons.

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Cinq bonnes raisons d’essayer notre programme Apprendre à pêcher

Le message d’aujourd’hui provient de Brianne Schneider, responsable du programme Apprendre à pêcher au parc provincial Emily.

Vous en êtes à votre première partie de pêche ou vous aimeriez rafraîchir vos connaissances de la pêche? Le programme Apprendre à pêcher est pour vous!

Cette session de deux heures commence sur le terrain, mais se termine le long des rives où sont attrapés de petits et de gros poissons. Ce qui est bien de la pêche, c’est que le nombre de prises augmente avec le temps!

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Les nébuleuses des cieux nocturnes

Comme nous regardons vers l’intérieur en direction du centre de notre Galaxie, la Voie lactée, nous pouvons apercevoir beaucoup de beaux objets dans le ciel.

M8, la nébuleuse de la Lagune et M20, la nébuleuse Trifide, ne sont que deux des nombreux objets intéressants qu’il est possible de voir avec de grosses jumelles ou un télescope.

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Recette de truite cuite sur feu de camp

Cet été, nous avons réalisé en collaboration avec l’Ontario Culinary Tourism Alliance et Butternut Productions quelques nouvelles vidéos pour vous mettre l’eau à la bouche avec quelques-un des chefs de Feast on (Feast On reconnaît les entreprises qui s’engagent à s’approvisionner en aliments et boissons cultivés/fabriqués en Ontario).

Il faut bien le reconnaître! Tout ce qui est cuit sur un feu de camp goûte meilleur!

Nous nous sommes rendus au parc provincial Sibbald Point où le chef Ricky Casipe de Hawthorne Food and Drink nous a montré comment rehausser notre repas.

Regardez notre vidéo sur la recette de truite cuite sur un feu de camp afin de découvrir comment titiller vos papilles gustatives lors de votre prochain séjour de camping!

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